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1オンスは何グラム？金貨の単位トロイオンスと常用オンスの違い2026/09/21
「1オンスって、一体何グラムなんだろう？」と、疑問に思ったことはありませんか。
特に金貨や海外製品の重さを知りたいとき、オンスという単位は馴染みが薄く、戸惑うことも多いです。
オンスには複数の種類があり、用途によって重さが異なります。
この記事では、それぞれのオンスのグラム換算や、金取引で使われる特殊な単位について詳しく解説します。
【結論】1オンスは約28グラム！ただし用途によって重さが違うため注意が必要
結論から言うと、一般的に1オンスは約28グラムです。
しかし、これは「常用オンス」と呼ばれる単位の場合であり、金やプラチナなどの貴金属を取引する際には「トロイオンス」という別の単位が用いられます。
トロイオンスは約31.1グラムと、常用オンスより重くなります。
この違いを理解していないと、貴金属の売買などで正確な価値を把握できないため注意が必要です。
実は3種類ある！オンスの単位を正しく使い分けよう
オンスには、主に「常用オンス」「トロイオンス」「液量オンス」の3種類が存在します。
これらはそれぞれ使われる場面が異なり、重さや量を正確に知るためには、どのオンスが使われているのかを正しく理解し、使い分けることが重要です。
日常生活で目にする食品の重さから、専門的な貴金属の取引、液体の体積まで、場面に応じたオンスの知識が求められます。
【普段使い】常用オンスは約28.35グラム
常用オンスは、日常生活で最も一般的に使用される重さの単位で、1オンスあたり正確には28.35グラムです。
この単位は、主にアメリカなどのヤード・ポンド法を用いる国で、肉や野菜などの食料品、郵便物の重量、釣りのルアーの重さなど、幅広い用途で使われています。
日本で海外製品のパッケージに記載されている「oz」という表記を見かけた場合、その多くはこの常用オンスを指しています。
【貴金属専用】トロイオンスは約31.10グラム
トロイオンスは、金、銀、プラチナといった貴金属や金貨の取引で用いられる専門的な単位です。日本では、計量法により金貨の質量を計量する場合にのみ使用が認められています。
1トロイオンスは約31.10グラム（正確には31.1034768グラム）であり、常用オンス（約28.35グラム）よりも約10%重いとされています。
金や銀の国際的な価格相場は、1トロイオンスあたりのドル建てで公表されるため、貴金属の資産価値を考える上で重要な単位となります。
【液体用】液量オンスは約29.57ミリリットル
液量オンスは、これまでの2つとは異なり、重さではなく体積を表す単位です。
主に飲料や化粧水、香水などの液体の量を計る際に用いられます。
1液量オンスは、アメリカでは約29.57ミリリットル、イギリスでは約28.41ミリリットルと国によって定義が少し異なります。
重さのオンスと混同しないよう、単位がflozと表記されている場合は液体の量を指していると覚えておきましょう。
リットルに換算すると、1米液量オンスは約0.029リットルです。
【早見表】釣りで使うルアー・オモリのオンス（oz）をグラム換算
釣り、特にバスフィッシングの世界では、ルアーやオモリ（シンカー）の重さをオンス（oz）で表記するのが一般的です。
これは、ルアーフィッシングがアメリカ発祥であることに由来します。
使用する竿（ロッド）には、快適に投げられる重さの範囲が「適合ルアーウェイト」としてオンスで記載されていることが多いため、グラムとの換算を覚えておくと、適切なタックル選びに役立ちます。
分数表記のオンスとグラム換算一覧
釣具で使われるオンスは、1/16、1/8、3/8のように分数で表記されることがほとんどです。
これはヤード・ポンド法における質量の単位「ポンド（1lb=16oz）」を基準にしているためです。
毎回計算するのは手間がかかるため、よく使われる表記は一覧で覚えてしまうのが便利です。
例えば、バス釣りで基準とされることが多い1/4ozは約7gに相当します。
1/32ozは約0.9g、1/16ozは約1.8g、1/8ozは約3.5g、3/16ozは約5.3g、1/4ozは約7g、3/8ozは約10.5g、1/2ozは約14g、5/8ozは約17.5g、3/4ozは約21g、1ozは約28gです。
バス釣りでよく使うオンスの重さを身近なもので例えて解説
オンス表記とグラム換算を数字で見ても、実際の重さがピンとこないこともあります。そんな時は、身近なものの重さと比較するとイメージが掴みやすくなります。例えば、1/8オンス（約3.5g）は1円玉3～4枚分、基準となる1/4オンス（約7g）は、500円玉1枚程度（約7g）の重さです。
また、少し重めの1/2オンス（約14g）は、一般的な単三アルカリ乾電池1本分（約23g〜24g）と比較すると軽いといった目安で覚えておくと良いでしょう。
金・貴金属の取引で使われるトロイオンスとは？
トロイオンスは、金のインゴット（延べ棒）や金貨、プラチナ、銀などの貴金属の質量を計量し、国際的な取引を行う際に使用される世界共通の単位です。
常用オンスが約28.35gであるのに対し、トロイオンスは約31.10gと、約2.75gの差があります。
このわずかな差が、高価な貴金属の取引においては大きな価格差を生むため、正確な知識が不可欠です。
なぜ金や銀の計量にトロイオンスが使われるのか
金や銀などの貴金属の計量にトロイオンスが使われる理由は、その歴史的背景にあります。
この単位の起源は中世ヨーロッパに遡り、フランスのシャンパーニュ地方にあった「トロワ」という都市で開かれていた国際的な市が発祥とされています。
そこで、世界中から集まる商人たちが公正な取引を行うため、共通の基準として用いたのがトロイオンスでした。
その信頼性と歴史から、現在でも金や銀の国際標準単位として定着しています。
主な金貨のサイズとトロイオンス別の重さ一覧
地金型金貨は、投資や資産保全を目的として発行されており、その品位（純度）と重量が保証されています。
多くの金貨は1トロイオンスを基準とし、そのほかにも購入しやすいように様々なサイズのものが製造されています。
例えば、カナダ王室造幣局が発行するメイプルリーフ金貨は、1トロイオンスのほか、1/2,1/4,1/10トロイオンスなどのサイズが広く流通しています。
1トロイオンスは約31.10gで、メイプルリーフ金貨やウィーン金貨があります。
1/2トロイオンスは約15.55gで、メイプルリーフ金貨やカンガルー金貨があります。
1/4トロイオンスは約7.77gで、メイプルリーフ金貨やイーグル金貨があります。
1/10トロイオンスは約3.11gで、メイプルリーフ金貨やウィーン金貨があります。
身近なオンス表記の例とグラム換算の目安
貴金属や釣りの世界以外でも、私たちの身の回りにはオンス表記が使われている場面があります。
特に海外の製品や文化に触れる際に目にすることが多く、代表的な例としては、海外の料理レシピや食品パッケージ、レストランのステーキメニューなどが挙げられます。
これらの場合は、基本的に「常用オンス（約28.35g）」または「液量オンス（約29.57ml）」が使われると覚えておきましょう。
海外の料理レシピで見るオンス表記の換算方法
海外の料理本やレシピサイトでは、小麦粉や砂糖などの固形物は「oz（オンス）」、牛乳や水などの液体は「floz（液量オンス）」で表記されるのが一般的です。
固形物の場合は1オンス＝約28.35g、液体の場合は1液量オンス＝約29.57mlとして換算します。
ただし、正確な計量が求められるお菓子作りなどでは、計量カップやスケールを使って、グラムやミリリットルに変換して調理することをおすすめします。
ステーキ肉1オンスの大きさとボリューム感
海外のステーキハウスや一部の国内レストランでは、肉の量をオンスで表記していることがあります。
ステーキで使われる1オンスは約28gです。
例えば、一般的なボリュームの「10オンス」なら約280g、「3オンス」は約84gとなります。
成人男性がしっかり食べたい場合は10オンス（約280g）、女性や少しだけ食べたい場合は5～6オンス（約140g～170g）程度が目安となるでしょう。
1オンスは何グラムに関するよくある質問
ここでは、1オンスの重さに関するよくある質問について回答します。
Q1: 1常用オンスと1トロイオンスはどちらが重いですか？
A:1トロイオンスは、1常用オンスよりも重いです。具体的には、1常用オンスが約28.35gであるのに対し、1トロイオンスは約31.10gなので、約2.75gの差があります。貴金属の取引など、正確性が求められる場面ではこの違いに注意が必要です。
Q2:なぜ釣り具の重りは「1/2oz」のように分数で表記されるのですか？
A:ルアーフィッシングがアメリカで発展した文化であり、ヤード・ポンド法が基準となっているためです。
アメリカでは重さをポンド（lb）やオンス（oz）で表すのが一般的で、その表記方法が国際的なスタンダードとして定着しました。
Q3:金の価格を確認する際はどちらのオンスを基準にすれば良いですか？
A:トロイオンスを基準に確認します。
新聞やウェブサイトで公表されている国際的な金の価格は、すべて「1トロイオンスあたりの米ドル価格」で表示されています。
そのため、金の価値を正しく知るにはトロイオンスで考えるのが基本です。
まとめ
1オンスの重さは、用途によって主に2種類に分けられます。
一般的な食品や製品で使われる「常用オンス」は約28.35グラム、金や銀などの貴金属取引で使われる国際基準の「トロイオンス」は約31.10グラムです。
このほか、液体の体積を表す「液量オンス」も存在します。
それぞれの単位が使われる場面を正しく理解し、目的に応じて適切に換算することが重要です。
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